Bei diesem Namen denkst du sicherlich, so wie viele, wir würden die Trauben noch mit den Füßen treten…
Wir können dich beruhigen, das machen wir NICHT!
Wir beide teilen die Liebe zur Natur. Daher achten wir auf eine
sehr naturnahe Bewirtschaftung unserer Weinberge und das auf
unsere ganz eigene Art und Weise!
Weg von der Monokultur – hin zu Artenvielfalt und
ökologisches Gleichgewicht, aber OHNE ein starres Korsett eines
Biosiegels oder ähnlichem!!
Wir wollen unsere eigenen, freien Entscheidungen treffen
können, neue Wege gehen, experimentieren, so wie es zu uns,
unseren Weinbergen und Weinen passt!