2020er Die drei Wilden 1 im Barrique gereift trocken (Silvaner)
Keine Reinzuchthefe, nicht geschönt, keine Süßreserve.
100 % eigene wilden Hefe – 100 % Jahrgangs widerspiegelnd – im Barrique gereift
Smarte Holznote, Röstaromen, cremig, aromatisch.
Besitzt Fülle und Konzentration, ist faszinierend vielschichtig und
perfekt balanciert mit einem triumphierend langem Finale.
Passt zu einem schönen kräftigen Käse, wie z. B. Roquefort oder zu gegrilltem Fleisch mit Gemüse
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